Le boeuf kobec

Produit 100% québécois

Une viande d’exception qui se distingue par sa tendreté hors du commun, son persillage abondant et sa saveur unique. Sans antibiotique, ni hormone de croissance.

Catalogue de produits

Achats à la ferme sur rendez-vous seulement

514-816-5088

Vaches race Wagyu au pâturage boeuf nourri à l'herbe

Les animaux reproducteurs

Génétique animale de haute qualité

Les bovins de la ferme Kobec sont tous certifiés Wagyu 100% purs. Ils ont été soigneusement sélectionnés pour garantir une génétique favorable au développement du gras intramusculaire faisant la réputation du boeuf Kobec.

Pour l’achat d’animaux et d’embryons, demandez Simon au 514-816-5088

ferme bovine grange boutique Saint-Bernard de Michaudville

Notre histoire

Ferme Kobec est une entreprise agricole spécialisée dans l’élevage de boeufs Wagyu 100% purs, depuis 2011. Née d’une passion commune pour l’élevage et la fine cuisine, Simon Hamelin et Mélissa Daigle avaient le désir profond d’offrir au marché québécois une viande supérieure qui saura satisfaire les connaisseurs les plus exigeants.

Les propriétaires de la Ferme Kobec, Simon et Mélissa se sont vu attribuer le titre de chevalier à l’Ordre national du mérite agricole pour leur gestion d’entreprise, leurs bonnes pratiques environnementales et leur implication dans le domaine agricole. Ils se sont aussi mérités le prix de reconnaissance en matière de développement durable au concours « Tournez-vous vers l’excellence ».

Nos produits

Restaurant - Traiteur - Boucherie

Personnalisé votre commande. Que ce soit à la pièce, en muscle ou en quartier, nous pouvons faire les coupes de viande de votre choix. Rabais de quantité supplémentaire pour les commerces.

Possibilité de livraison.

Contactez nous au 514-816-5088

Vente au détail

Nos produits sont disponibles à l’année, à la boutique de la ferme. Situé à Saint-Bernard de Michaudville en Montérégie, nous sommes environ à 45 minutes de route de Montréal et 1h30 de la ville de Québec.

Notre horaire est flexible. Prenez rendez-vous avant de vous déplacer.